Hvordan holde Mint Fra Wilting

April 20

Hvordan holde Mint Fra Wilting


Frisk mynte har en aroma som nesten alle liker. Det påkaller minner fra ferie peppermynte godteri og barndom. Mint har også blitt brukt gjennom århundrer for holistisk rettsmidler som lindrer mageproblemer. Som alle andre friske urter, skjønt, mynte lett wilts, slik at disse nydelige blader mindre attraktivt som garnityr og i drinker. Men ikke bekymre deg for at din frisk mynte vil wilt i oppskrifter. Det er noen nyttige teknikker for å forsinke Wilting prosessen.

Bruksanvisning

1 Velg tre eller fire sprigs av fersk mynte ved å klippe stilkene av nær bakken. Kjøp tre eller fire friske utseende mint sprigs hvis du ikke dyrke din egen. Klipp eller kjøpe flere eller færre sprigs avhengig av hvor mange mynteblader du trenger.

2 Senk den friske mynte sprigs i en bolle med kaldt vann så snart som mulig. Sett bollen i vasken under en svak strøm av kjølig vann. Bruk hendene til å forsiktig virvel mynte sprigs rundt for å fjerne skitt eller insekter. Hell kaldt vann i vasken avløp og fylle bollen med mer kjølig vann. Gjenta til mint ser rent nok til å spise.

3 Fjern de mynte sprigs fra kaldt vann og rull dem i papirhåndklær til semidry. La de sprigs lufttørke for ikke mer enn 10 minutter for å fjerne eventuelle gjenværende stående vann. Mynte kan begynne å tørke ut hvis du lar det lufttørke lenger. Hvis du trenger å holde mint fra visner lenger enn tre eller fire dager, hopp til trinn 5.

4 Plasser lufttørke mynte sprigs mellom lag tørkepapir i en plastbeholder med et lufttett lokk. Sørg for at det er papirhåndklær mellom bunnen av bollen og mynte og over toppen av mint før du lukker lokket. Plasser lufttett bolle i kjøleskapet. Mint fjærer bør holde frisk uten visner i tre eller fire dager eller mer. Gå til trinn 6.

5 Plasser lufttørket mint sprigs i et drikkeglass eller glasskrukke fylt med nok kaldt vann inne til å dekke mer enn 2 inches av kvist stilkene hvis du ikke skal bruke mint den dagen. Plasser drikkeglass eller krukke med mynte sprigs i kjøleskapet bort fra andre råvarer. Dekk mynteblader med en løstsittende plastpose. Mynte bør holde frisk uten visner i minst en uke. Skift vann hver dag.

6 Fjern de mynteblader fra sprigs hånd som trengs for garnityr, oppskrifter og drinker. Hvis mint begynner å vise tegn til Wilting, fjerne de gode bladene for hånd fra kvister og fryse dem i is-Cube skuffer. Fyll isbitbrettet med vann først, og deretter sette en mint blad i hver kube og fryse. Mint isbiter kan også gjøres når mint først plukket.

Hint

  • Frisk mynte kan bli funnet på bønder markeder gjennom hele vekstsesongen. Det finnes mange forskjellige varianter å prøve, som apple mint og sjokolade mynte. Plukk det mangfoldet som har mest behagelig aroma til deg.
  • Bruk alltid hendene for å fjerne mynteblader fra sprigs. Kontakt med metall kjøkkenutstyr vil gjøre bladene wilt raskere.
  • Sjekk med legen din før du bruker mynte regelmessig for medisinske formål.

© 2020 urbancellarsmd.com | Kontakt oss: webmaster# urbancellarsmd.com